현재 호텔 출장 시장 회복의 가장 큰 걸림돌은 인력 부족이다. '전체' 채용 공고가 있지만 결과가 만족스럽지 않습니다. 호텔은 직원들에게 매력적이지 않은 급여를 제공하고 있으며, 호텔 학생과 일반 대중 모두 서비스 산업에 진출하려는 경향이 적어 전문 경영 및 서비스 팀이 심각하게 부족합니다.
전염병이 발생한 지 3년이 지난 후 많은 호텔은 장비와 시설이 낡았으며 업그레이드에 대한 대규모 투자 없이는 새로 문을 연 호텔과 경쟁할 수 없습니다. 현재 호텔 비즈니스 여행 시장은 디지털 지능화 추세를 보이고 있으며, 일부 중급 및 고급 호텔의 관련 장비 및 음향 프로젝션은 아직 발전 추세를 따라가지 못하고 있습니다.
또한, 제품 디자인과 타겟 고객이 불일치하는 호텔도 있습니다. 예를 들어, 제한된 서비스를 제공하는 호텔은 원래 아침, 점심, 저녁을 위한 더 큰 레스토랑만 갖추고 관련 회의 시설은 없었지만 점유율을 높이기 위해 회의 팀을 위해 싸우는 것처럼 보일 것이며 호텔 레스토랑의 일부는 일시적으로 운영될 것입니다. 회의 장소로 사용되는 경우 독창적인 디자인 포지셔닝, 제품 및 고객 요구의 현실은 모순을 낳을 것입니다.
중급 및 고급 호텔의 경우 비즈니스 및 컨퍼런스 수요가 더 많은 1급 도시와 CBD 비즈니스 구역에 더 많이 배치될 수 있습니다.
호텔 F&B에서 좋은 성적을 거두는 것도 비즈니스 시장 확대의 핵심이며, 고급 호텔 레스토랑이 블랙펄이나 미쉐린 리스트에 많이 오르게 될 것입니다. 그러나 일부 호텔은 이전에 호텔 F&B에 큰 관심을 기울이지 않았으며 단기간에 변화하기가 더 어렵습니다.
저가 호텔의 경우 주변 기업과 연계하여 상생 협력을 이룰 수 있습니다. 즉, 호텔의 제품과 서비스는 대상 고객의 요구에 따라 동적으로 조정되어야 하며, 올바른 포지셔닝을 찾고, 장점을 탐색해야 하며, 단순히 모방하는 다른 모델은 가지 않을 것입니다.
